青森の暮らし 412号
2017年1月30日発売
《特集：青森のすし》
・一八寿し（青森市）
・常寿し（弘前市）
・鮨うえ乃（むつ市）
・やま文（八戸市）
・太助寿司（青森市）
・寿司処 美鈴（黒石市）
・はちのへ鮨
・青森県すし業生活衛生同業組合
・県産米「ムツニシキ」
・（有）丸喜阿保商店
・二唐刃物鍛造所
・回転鮨 あすか（青森市）
・地元寿司レシピ/ハタハタの飯寿司・紅鮭寿司
・木箱のある暮らしを提案するmono HAUS
《連載》
・暮らしの風景 第11回／沢田ろうそくまつり（弘前市沢田地区）
・蔵の美酒／六花酒造株式会社「絲」（弘前市）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑮／しかない惣菜店（五所川原市）、奈良農園（五所川原市）
・わが家のガーデニング／木村公司・久美さんの庭（平川市）
・知られざる青森県 第106回「八戸市の歓楽街を形成した諸要素」（中園裕）
・ごちそうさまでした 第２話／磯ラーメン・味噌ラーメン（齋藤直樹）
・城下町通信 第44回 料理研究一家「古川家」（田邊奈津子）
・あかり探偵 vol.52（山谷雅英）
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.5
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第10回「青森の冬 越路吹雪の歌声が聞こえる」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）
価格 628円(税込)
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